Capitaine Fracasse
Le Capitaine Fracasse vous accueille à partir de 20h00 sur L'Ile aux Cygnes, au Pont Bir Hakeim, 75015 Paris.
Départ à 20h30 pour un retour à quai à 23h00. Animation DJ toute la nuit.
Coupe de Champagne
Entrée
Maki de foie gras et poire au vin en croute de pain d’épices, brioche à la fleur de sel
et
Demi-homard aux agrumes sur son lit de roquette et de mesclun accompagné de sa petite émulsion aux fruits exotiques
Plat
Filet mignon de veau de lait, sauce aux morilles, petites carottes fanes glacées, gratin de pommes et de céleri
Dessert
Plaisir Intense "Chocolat Fruits Rouges"
et
Coupe de Champagne et ses mignardises
Boissons comprises
Deux coupes de Champagne
½ bouteille de Bordeaux Lafite Barons de Rothschild
½ bouteille d’eau minérale
Café